장내 유익균은 우리의 건강에 매우 중요한 역할을 하지요. 특히, 장내 미생물의 균형이 깨질 경우 다양한 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 이런 균형을 잘 유지하는 효과적인 방법 중 하나가 바로 발효식품을 섭취하는 것이랍니다. 이 글에서는 장내 유익균을 늘려주는 여러 종류의 발효식품과 이들의 효과에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 발효식품이란 무엇인가요?발효식품은 미생물(주로 유산균)에 의해 자연 발효 과정에서 생산된 식품을 의미해요. 이 과정에서 특정한 영양소가 생성되며, 음식의 맛과 향이 증진되고, 소화가 용이해지는 등의 변화가 일어난답니다.발효식품의 종류1. 요거트요거트는 유산균으로 발효된 우유로, 소화에 도움을 주고 면역 체계를 강화하는데 도움을 줘요. 풍부한 프로바이오틱스가 포함되어 있어 장내..
